【DHC直販】なめらかで、マイルドな風味。有機栽培の高級食用オリーブオイル オロ・デ・ヘナベ エクストラバージンオリーブオイル 10P06Aug16

「ヘナベの金」の名で知られる黄金色の高級食用油

レビュー評価：4.8(５点満点)　レビュー数：44

価格：2268円

【DHC直販】なめらかで、マイルドな風味。有機栽培の高級食用オリーブオイル　オロ・デ・ヘナベ 　エクストラバージンオリーブオイル 10P06Aug16

なめらかで、マイルドな風味。

有機栽培の高級食用オリーブオイルスペインでは「ヘナベの金」の名で知られる黄金色の高級食用油です。

化学肥料や農薬は一切使わず、厳しい品質管理のもとで生産されています。

なめらかで軽く、しかもマイルドな風味。

香りも味もすばらしい逸品で、そのままでも焼いても炒めても素材の風味をひきたてるので、幅広いお料理にお使いいただけます。

日本ではDHCだけの独占販売です。

◆スペインのオリーブ樹を代表する、有機栽培のピクアル種を使用オリーブオイルにはワインと同様、オリーブの樹の種類、樹の育つ土壌、環境や製造法によって、また産地ごとに色や香りが微妙に違うという奥深い魅力があります。

「オロ・デ・ヘナベ エクストラバージンオリーブオイル」は、世界一のオリーブオイル生産量を誇るスペインの代表的な品種、ピクアル種を使ったオリーブオイルです。

化学合成農薬や化学肥料をいっさい使わず、完全に有機栽培をしているため、ピクアル種独特の円熟した濃厚でエレガントな風味が際だっています。

◆鮮度とクオリティのバロメーター、酸度0.3％以下オリーブオイルはワインと同様、法律でEUの基準に従い、品質規格が設けられています。

特に重要なのが酸度。

オリーブの品質を決定づける重要な値で、数値が低いほど劣化しにくく安定性があり、保存性もよいといえます。

「オロ・デ・ヘナベ エクストラバージンオリーブオイル」は酸度0.3％以下。

エクストラバージンオリーブオイルの中でも上級レベルを誇っています。

◆オリーブオイルには、各脂肪酸がバランスよく含まれていますオリーブオイルは、植物のなかでも果肉から採れる唯一の食用オイルです。

その主成分は脂肪酸の中でもっとも酸化しにくいオレイン酸と、リノレン酸。

さらにビタミン類やポリフェノール、アミノ酸なども豊富に含んでいます。

オリーブオイルは単にグルメとしてだけではなく、まさに毎日とりたいヘルシー食品なのです。

＜受賞歴＞●2000年　ECOLIVA「ベスト・クオリティー」部門　第2位受賞●2001年　International Biol 賞「ベスト・スパニッシュ・オーガニック・エクストラバージンオリーブオイル」に認定 ※ご注文後のキャンセル・交換は、一切お受け出来ません。

ご確認の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。

682g（750ml）／1本広告文責株式会社ディーエイチシー（TEL:[phone]）メーカー（製造）株式会社ディーエイチシー区分スペイン製／食品※賞味・消費期限、保存方法につきましてはパッケージをご覧ください。

株式会社ディーエイチシー：東京都港区南麻布2-7-1

「ヘナベの金」の名で知られる黄金色の高級食用油